Fläderbär

Igår så plockacde jag ihop ca 6,5 kg Fläderbär.
Idag så blev det ca 12 l färdig vätska som sen blev till saft och kräm.
Och jag kan ju säga att det smakade hur gott som helst.

 Som dessa bilder visar så är det ganska så kladdigt.

 Lite av den Bordeaux röda vätskan som är färdig.

 Det blir ganska så stökigt men det fick man ju fixa
till i efterhand :)

Så här var det upphällt och färdigt.

Några bilder som styrker att jag vatt duktig.

Receptet finns sen tidigare i denna blogg.

Men jag tillsatte citronsyra oxå hjälper ju till att öka livslängden på saften.