torsdag 6 december 2012

Hemma gjord Pizza o en kall.


Perfekt med en egen kalksten.
Bara lägga i ugnen och sätta ugnen på max ( 275c )
Den måste bli riktigt varm. sen är det bara att börja 
gör en pizza deg o baka ut, sen lägga på vad man vill.

Pizza Deg

4 pers
50g  Jäst
4 dl Vatten
2 Msk olivolja ( eller annan mat olja )
lite salt
Mjöl så att degen blir smidig att arbeta med.
Behöver inte stå och jäsa utan man kan baka ut den 
direkt.

Tomatsås

1 Burk krossade tomater
1/2 msk fryst basilika
1/2 tsk vitlök
salt efter smak
lite svart peppar.
Mixa allt i en bunke.

Ost helst Mozzarella

Lycka Till 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar